Rajčatová polévka s bazalkou
Hladká rajčatová polévka s čerstvou bazalkou, hotová za půl hodiny.
🍽 4 porce ⏱ Příprava 10 min 🔥 Vaření 25 min ⏳ Celkem ~35 min
🌱 Vegan
🌾 Bez lepku
🥛 Bez lakt.
Rychlé
Levné
Italské
Ingredience
- 800 g loupaných rajčat (nebo 2 konzervy)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 700 ml zeleninového vývaru
- 2 lžíce olivového oleje
- hrst čerstvé bazalky
- 1 lžička cukru
- sůl, pepř
Postup
- 1 Na olivovém oleji zpěňte cibuli a krátce osmahněte česnek.
- 2 Přidejte rajčata, vývar a cukr a vařte 20 minut.
- 3 Polévku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
- 4 Dochuťte solí a pepřem a přidejte čerstvou bazalku.
Součást menu
Tento recept je součástí menu na 30. září 2026.
Zobrazit celé menu