Zeleninová polévka
Lehká zeleninová polévka s bramborem a čerstvými bylinkami.
🍽 4 porce ⏱ Příprava 15 min 🔥 Vaření 30 min ⏳ Celkem ~45 min
🌱 Vegan
🌾 Bez lepku
🥛 Bez lakt.
Rychlé
Levné
Jeden hrnec
Ingredience
- 2 brambory
- 2 mrkve
- 1 petržel
- kousek celeru
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1,2 l zeleninového vývaru
- 1 lžíce oleje
- petrželová nať, sůl, pepř
Postup
- 1 Zeleninu nakrájejte na kostičky.
- 2 Na oleji zpěňte cibuli, přidejte ostatní zeleninu a krátce restujte.
- 3 Zalijte vývarem a vařte 20–25 minut doměkka.
- 4 Dochuťte solí, pepřem a nasekanou petrželovou natí.
Součást menu
Tento recept je součástí menu na 1. října 2026.
Zobrazit celé menu